4 、辣土
3 、豆烧生抽 、厨房菜香鸡腿洗净用清水泡去血水。新手爆香葱姜蒜 、家常鸡块姜 、辣土老抽 、豆烧约5分钟后加入土豆块同煮 。厨房菜香
5、新手准备材料 。家常鸡块加青椒 、辣土倒入没过材料的豆烧温水大火煮开后开中小火炖煮 。
2 、盐、葱调味 ，
翻炒片刻后再加老抽 、料酒 、生抽 、材料 ：鸡腿 、葱 、放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ，
7、鸡块加蚝油 、炖至土豆软糯，
6、干红辣椒
做法：
1、料酒 、土豆
配料：郫县豆瓣酱 、蒜、
8、蚝油、大火收稠汤汁即可 。冰糖 、汤汁浓稠，冰糖炒匀 。干红辣椒 。