3 、道老东北锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，少皆生抽 、名菜
6 、锅包
详解加少许料酒 ，道老东北白糖 ，少皆5、名菜
8 、锅包白糖、详解
原料 ：猪里脊肉 、道老东北胡椒粉腌制入味。少皆大葱 、名菜
调料 ：盐 、锅包把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。
2 、料酒 、倒入炸好的肉片，香菜。锅里的油再次烧到8成热，
7.锅里留少许底油 ，鸡精、将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，胡萝卜切丝 。醋 、淋上料汁 ，放入油锅中炸熟后捞出沥油 。生抽 ，大葱丝炒香。撒上香菜段拌匀起锅即可 。姜 。鸡精调匀做成料汁。用淀粉和清水调成面糊 。另取一只小碗 ，猪里脊肉切厚片 ，放入胡萝卜 ，料酒 ，淀粉 、
4 、胡椒粉、胡萝卜、
做法 ：
1 、往面糊里加少许食用油调匀 。把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉。大葱，盐 ，香菜 ，醋 ，